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美食推荐:三杯鸡,可乐鸡翅,肉末烧豆腐的做法

更新时间  2022-08-21 13:20 阅读
本文摘要:三杯鸡材料:鸡腿2只,姜片10片,蒜头6粒,辣椒1条,九层塔适度,蒜蓉酱2大匙,酱油丝1大匙,米酒2大匙,胡麻油2大匙。作法:1.鸡腿小块适度大小块状;辣椒切片可用。2.炒锅烧热,重新加入作法1的鸡腿块,以大火炒至表面额温时起锅。3.另起炒锅,重新加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片油炸至微温,再行放进作法2的鸡腿块及所有调味,以小火焖烧至汤汁收干为止,起锅前,重新加入九层塔稍微蒸油炸一下才可。

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三杯鸡材料:鸡腿2只,姜片10片,蒜头6粒,辣椒1条,九层塔适度,蒜蓉酱2大匙,酱油丝1大匙,米酒2大匙,胡麻油2大匙。作法:1.鸡腿小块适度大小块状;辣椒切片可用。2.炒锅烧热,重新加入作法1的鸡腿块,以大火炒至表面额温时起锅。3.另起炒锅,重新加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片油炸至微温,再行放进作法2的鸡腿块及所有调味,以小火焖烧至汤汁收干为止,起锅前,重新加入九层塔稍微蒸油炸一下才可。

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饼干鸡翅食材:鸡翅,饼干,煮芝麻,姜,香葱,生抽,盐作法:1:鸡翅处置整洁,用吸油纸吸干鸡翅上多余的水分,姜拍碎,香葱绳子2:鸡翅用刀在表面上划出几刀,用盐,油炸20分钟3:锅中放少量的油,待油五成熟期时,放进鸡翅4:煮至鸡翅两面微黄时,重新加入饼干,生抽,少量的盐,姜和香葱结5:大火烧进并转小火蒸熬6:待收汁后捞起装盘马利亚上煮芝麻才可肉末烧豆腐食材:豆腐500g,五花肉末50g、玉米油,盐,生抽,配料,西红柿,尖椒,水淀粉,味精。作法:1、豆腐、尖椒、西红柿切块,葱切段。2、炒锅热油,轰香葱段,放进猪肉末,大火煸炒肉末。3、重新加入西红柿、配料、生抽很快翻炒,放进豆腐块用力的翻拌均匀分布。

4、特适度的水,放进尖椒块烧开后,转中火蒸5分钟。5、起锅前加点味精,用水淀粉收汁才可。


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